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水果为什么可以解酒|水果为什么能解酒?

水果简笔画 | 2019-03-16 | 阅读:
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  饮酒过量常为醉酒,醉酒多有先兆,语言渐多,舌头不灵,面颊发热发麻,头晕站立不稳……都是醉酒的先兆,这时需要解酒。吃一些带酸味的水果或饮服1--2两干净的食醋可以解酒。这是因为,水果里含有机酸,例如,苹果里含有苹果酸,柑橘里含有柠檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。


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