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甜苞米是转基因吗|苞米为什么甜？

儿童铅笔画 | 2019-05-18 | 阅读:
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苞米为什么甜？

　　苞米之所以甜，是由于苞米胚乳的染色体上有隐性基因。而隐性基因能阻碍籽粒中蔗糖转化成淀粉，使淀粉减少，含糖量提高。这样，苞米就会很甜。


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